10-3 Jordi Bordas - B concept method - hangar78 Season 3

Jordi Bordas, pasticcere catalano cresciuto nel laboratorio di famiglia e vincitore della Coppa del Mondo di Pasticceria a Lione nel 2011, presenta il metodo B-Concept. Dopo la vittoria si è dedicato a insegnare ai pasticceri a creare le proprie ricette da zero. Puntata 10, stagione 3 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.