7-3 Moreno Cedroni - Il mare - hangar78 Season 3

Moreno Cedroni, chef con estrella de las Marcas, guía un viaje entre las formas y el sabor del mar. Tras 35 años de trabajo su identidad no se queda anclada en la tradición: sigue su rumbo hacia culturas y sabores lejanos, buscando una mezcla brillante de texturas, aromas y colores. Episodio 7, temporada 3 de hangar78 stories, la serie de vídeo sobre los grandes chefs invitados a hangar78, la escuela de cocina y pastelería de Silikomart, producida por Wannaboo.