4-3 Jeffrey Cagnes - La pasticceria di Jeffrey Cagnes - hangar78 Season 3

Jeffrey Cagnes, Pastry Chef de la Maison Stohrer, la pastelería más antigua de París, redescubre los clásicos de la pastelería francesa. Su savoir-faire se refleja en sabores esenciales y formas elegantes, con la atención puesta en el gusto y en cada ingrediente. Episodio 4, temporada 3 de hangar78 stories, la serie de vídeo sobre los grandes chefs invitados a hangar78, la escuela de cocina y pastelería de Silikomart, producida por Wannaboo.