Moreno Cedroni: il mare · hangar78 stories

Moreno Cedroni, chef stellato marchigiano, guida un viaggio tra le forme e il gusto del mare. Dopo 35 anni di lavoro la sua identità non resta ancorata alla tradizione: continua la rotta verso culture e sapori lontani, cercando un mix brillante di consistenze, profumi e colori. Puntata 7, stagione 3 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.