6-2 Arnaud Larher - La pasticceria secondo Arnaud Larher - hangar78 Season 2

Arnaud Larher, M.O.F. bretón, muestra una pastelería basada en fundamentos sólidos y en la tradición, con combinaciones audaces y sabores llevados a su máxima expresión, también gracias a ingredientes inéditos. Para Larher la belleza atrae al cliente, pero este solo vuelve si el postre gratifica también el paladar. Episodio 6, temporada 2 de hangar78 stories, la serie de vídeo sobre los grandes chefs invitados a hangar78, la escuela de cocina y pastelería de Silikomart, producida por Wannaboo.