8-3 Viviana Varese - La cucina viva - hangar78 Season 3

Viviana Varese, chef stellata, racconta le origini della sua passione, nata per gioco a 7 anni e cresciuta tra corsi di formazione e ristoranti prestigiosi come El Celler de Can Roca a Girona. Oggi resta fedele alla tradizione campana per superarne gli schemi con ingredienti e piatti propri. Puntata 8, stagione 3 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.