PROGETTO
14-3 Étienne Leroy - La pasticceria moderna secondo Étienne Leroy - hangar78 Season 3
Étienne Leroy, giovanissimo vincitore della coppa del mondo di pasticceria nel 2017, racconta la sua pasticceria moderna e la filosofia che lo porta a continuare a scoprire, crescere e creare ogni giorno, nonostante il prestigio, con l'entusiasmo di un bambino il giorno di Natale. Puntata 14, stagione 3 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.


