PROGETTO
5-4 Nicolas Bacheyre - La pasticceria contemporanea - hangar78 Season 4
Nicolas Bacheyre, pastry chef, racconta la pasticceria contemporanea di Un Dimanche à Paris, nel cuore di Saint-Germain-des-Prés a Parigi, nata dalla volontà di Pierre Cluizel di portare un po' di domenica in ogni giorno della settimana. Nel laboratorio il clima è sereno e favorevole alla creatività, come in hangar78. Puntata 5, stagione 4 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.


