13-4 Miquel Guarro - Il cioccolato - hangar78 Season 4

Miquel Guarro, giovane promessa della pasticceria formata presso grandi maestri, oggi Executive Pastry Chef del gruppo Hofmann, parla in questa puntata di cioccolato. Per lui l'aspetto di un dessert serve a farlo notare, ma è il gusto che deve colpire come un'esplosione. Puntata 13, stagione 4 di hangar78 stories, la serie video sui grandi chef ospiti di hangar78, la scuola di cucina e pasticceria di Silikomart, prodotta da Wannaboo.