18-1 Philippe Conticini - L'émotion des goûts - hangar78 Season 1

Philippe Conticini, chef pastelero e icono de la gastronomía francesa contemporánea, protagoniza L'émotion des goûts. Con las manos en la masa desde los catorce años en La Table d'Anvers y después chef en Petrossian, es autor de innumerables inventos culinarios y busca siempre transmitir una emoción. Episodio 18, temporada 1 de hangar78 stories, la serie de vídeo sobre los grandes chefs invitados a hangar78, la escuela de cocina y pastelería de Silikomart, producida por Wannaboo.