16-4 Francesco Apreda - Le spezie - hangar78 Season 4

Francesco Apreda, chef que volvió a Roma tras trabajar en el extranjero, muestra en este episodio dedicado a las especias una cocina enriquecida por las culturas conocidas viajando. Sus platos son auténticas historias de tradiciones y de lugares, que se descubren en el vídeo. Episodio 16, temporada 4 de hangar78 stories, la serie de vídeo sobre los grandes chefs invitados a hangar78, la escuela de cocina y pastelería de Silikomart, producida por Wannaboo.