Masterclass di Alta Pasticceria con Pierre Hermé

Abbiamo trascorso con lui un'intera giornata. Lo abbiamo conosciuto. Lo abbiamo ammirato nella sua professione e passione ricavandone preziosi insegnamenti. Un grazie speciale a tutti quelli che hanno partecipato, ai curiosi, agli spettatori e agli ospiti. Per Hangar78 è stato un immenso onore avere Monsieur Pierre Hermé qui.Pinella Orgiana Arianna Frea Toni Rodríguez Segura Bourdeaux Alexandre Silvia Federica Boldetti Luca Bernardini Mario Failla Pasticceria Internazionale ItaliaSquisita Silikomart

Posted by Hangar78 on Saturday, October 21, 2017

Pierre Hermé – Hangar 78

Pierre Hermé

Pierre Hermè the “Picasso of Pastry” – Pierre Hermé is a French pastry chef – chocolatier. He began his career at the age of 14 as an apprentice to Gaston Lenôtre. He was awarded the title of World’s Best Pastry Chef in 2016 by the World’s 50 Best Restaurants and as the 4th most influential French person in the World by Vanity Fair in 2016.

Client: Hangar 78
Website: http://www.hangar78.com

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